Top Chef's Tavana

E la vamos nós falar de comida de novo, até porque essas são uma das coisas  que mais gosto na vida, entre tantas outras, claro, mas essa vale muito a pena repetir o assunto.

Dessa vez, vou falar de pratos rápidos e práticos, alguns até lights.

Nesse calor a gente não consegue comer nada muito pesado, para não sentir ainda mais calor, então, vale a pena abusar das frutas e receitas leves e rápidas tudo para ajudar a refrescar.

Além do que ninguém quer passar muito tempo esquentando a barriga no fogão, então essas receitas são rápidas, não passamos nem uma hora na cozinha em cada uma delas.

É importante dizer que as receitas e medidas que citarei, são para porções pequenas, no caso sempre serve dois gulosos, rs  meu esposo e eu, mas dependendo da quantidade o tempo no forno pode mudar, mas nada de exageros, tudo é muito simples, suja um pouco de louça mas no calor ninguém acha tão ruim mexer na água.

Abobrinha Recheada

Outro dia fiz uma abobrinha recheada, e meu esposo adorou, da um pouco de trabalho tirar o recheio da abobrinha sem quebrar, mas vale a pena, fica bom de mais.

Não tem muito segredo, coloca a abobrinha, inteira, sem cortar, um pouquinho  na água e põe para ferver, quando começar a ferver conta no máximo uns 10 minutos, "se a abobrinha for grande", se não coloca menos, se deixar tempo de mais ela fica muito mole e depois quebra quando for colocar o recheio.

Enquanto a abobrinha fica na água, prepara o recheio que pode ser o que você gostar mais, eu fiz de salsicha, mas com carne moída também deve ficar ótimo, um dia vou fazer.

Depois, que tirar a abobrinha da água, deixa esfriar um pouco, corte ao meio, tire um pouco do meio sem chegar na casca, de modo a ficar uma canoinha, e daí é só rechear, jogar um pouco de queijo ralado parmesão por cima, ou queijo mussarela,  coloque um pouco de azeite, leve ao forno já pré aquecido temperatura de 180 á 220 graus, e deixar lá uns 20 minutinhos.

Fica muito bom !!!!

Meu esposo também manda muito bem como chefe de cozinha, e quando esta inspirado, faz algumas coisas bem requintadas...

Salmão ao molho de mostarda e mel

by Rafael Tavana

Molho: Um pouco de azeite, um pouco de mostarda e shoyo, mais ou menos 15 ml de cada, e uma colher de sopa de salsinha desidratada.
O salmão compramos cru, mas já o filé cortado.
Misture todos os ingredientes do molho e coloca sobre o salmão em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno de 35 á 40 minutos, em temperatura média.
Sirva sempre com legumes, estes sempre combinam ...

Esfihão de Carne 

by Rafael Tavana

Essa receita não é lá muito leve, mas se você fizer com trigo integral e leite desnatado, pode ser que fique menos calórico.

Essa receita ele pegou do Edu Guedes
http://receitas.eduguedes.com.br/esfiha-de-carne/
E fez algumas modificações, fez uma super esfiha grande com queijo mussarela de recheio.

Pizza Quadrada com pão de forma

By Rafael

Essa creio ser a receita que mais engorda, porém super rápida e diferente p/ fazer num sabado a noite, engorda a gente um pouquinho, mas emagrece o bolso, pois gastamos bem menos do que uma pizza tradicional.

Coloque o pão de forma numa assadeira untada (ou anti-aderente)

Cubra com uma camada de molho de tomate (de preferência molho refogado com cebola), 

Coloque uma camada de mussarela fatiada

e para o creme de queijo, uma caixa de creme de leite e esquente com azeite e com alguns pedaços de queijo (eu utilizei queijo estepe), assim que engrossar, tire do fogo e misture o milho verde

depois, coloque cebola cortada sobre a mussarela, e cubra com o creme de queijo.

Coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos em 220 graus... 

Como vocês podem fazer uma ideia pela foto ..... Fica Show de bola!!!!!

Nuggets de frango com Doritos

A receita inicial foi o Rafael quem trouxe, mas eu dei uma aprimorada e ficou bem legal, eu curti muito.

(Receita original) - http://www.sossolteiros.com/frango-empanado-com-doritos/

Eu fiz assim, cortei uns 500 gramas de frango em pedaços, refoguei com tempero e cebola até ficar branquinho, coisa de 10 minutos, depois bati tudo no liquidificador.

Então misturei com umas 4 colheres de sopa mais ou menos de farinha de trigo, mas foi tudo a olho sabe, só para dar a liga mesmo e dar para fazer as bolinhas.

O Rafael triturou os doritos e bateu o ovo, e fomos passando as bolinhas do frango no ovo e depois no doritos, que nem quando faz bife a milaneza sabe, mas ao invés de farinha foi doritos. 

E no fim coloca no forno pré aquecido por uns 15 ou 20 minutos, temperatura média de 180 á 220 graus.

E fico ótimo !!!! Deu sei lá, uns 12 bolinhos, mas depende do tamanho do bolinho também. Da para fazer isso para comer como aperitivo, mergulhar no molho rosê, ou mistura a maionese com shoyo, ou somente Ketshup e Mostarda, ou comer com legumes... ou como você quiser !!!

Essa receita da um pouco mais de trabalho do que a original, mas vale a pena !!!

Camarão com molho pesto e Cani ao shoyo

Camarão: Refoguei um pouco de camarão rosinha aqueles menores com manteiga e cebola e um pouco de curry, depois separei.

Molho: a receita não é a original, mas ficou muito parecido, e sensacional:
tirei do site: http://www.sossolteiros.com/pesto-a-gambiarra-gastronomica/
basicamente é o seguinte: manjericão a gosto, queijo parmesão, azeite, nozes e castanha, triturei tudo no processador, depois levei ao fogo médio por uns 15 minutos sempre mexendo até ver o queijo dar aquela liga, coloquei um pouco de tomate picadinho também para dar um sabor meio adocicado.
Na receita do site eles usam alho, eu até gosto de olho mas acho que ficaria muito forte o molho, com tomate ficou bem suave.

O cani é simples e rápido, só refogar com um pouquinho de shoyo manteiga e cebola, uns 15 minutos, o tempero a gosto.

E pronto, dois pratos finos, leves e quase rápidos se não fosse pelo trabalho que da lavar o processador ao final....

E para encerrar, essa é de hoje e sugestão do meu chefe:

Berinjela grelhada ao molho de alcaparras com Bacon

Primeiro cortei o Bacon em fatias e coloquei no Grill, sei lá foi por quase 10 minutos, tem que ficar virando p/ dorar os dois lados do bacon e ficar torradinho.
Enquanto isso cortei as berinjelas em fatias, tirei os bacons e coloquei no grill direto, para que as fatias de berinjela pegassem um pouco do sabor do bacon, e ficou lá no grill por uns 5 minutos, quando apertei e vi que o meio estava fofinho e a casquinha meio durinha eu tirei.

O molho de alcaparras, eu fiz com cebola, uma colher de sobremesa de manteiga, e umas 3 colheres de sopa de mostarda, misturei tudo no fogo por uns 5 minutos, e joguei por cima da combinação toda.

Ah faltou falar do queijo, isso foi por conta do Rafael....

O que vale é ser criativo, e pelo menos nesse assunto, criatividade é o que não falta na minha casa !!!

Útil, Bonito e Barato

As vezes, não ter dinheiro faz a gente descobrir o quanto criativos podemos ser e também que é possível fazer tantas coisas sem precisar de dinheiro, ou pelo menos, gastando pouco.


E nessas me embrenhei em fazer o chá de cozinha da minha irmã, e me saí muito bem.

Para quem gosta de artesanato fica a dica#.

O mês passado eu fui em Araras para o aniversário de uma bonequinha, e sua tia, minha querida amiga Daiane, também muito talentosa, fez vários desse vasinho.

Super meigos e bonitos, e aposto que também saiu mais barato do que comprar pronto.

O importante é sempre usar a criatividade !!!



Tem gente que diz que é precisa ter o jeito e delicadeza, pode ser, mas as vezes penso, que todo mundo pode e consegue fazer desde que tenha primeiro de tudo VONTADE, e depois PACIÊNCIA!

Neosoro's Anônimos

Essa semana completei 1 mês sem usar o Neosoro.

Parece conversa de viciado em drogas, mas é quase isso, quem usa o Neosoro, o tempo todo entende o que eu estou dizendo, e sabe que não é nada fácil deixar de ser um viciado.

Aquela sensação do nariz entupido, a falta de ar, só conseguir respirar pela boca  e ficar com a garganta doendo, tudo isso da uma saudade do Neosoro, mas me sai muito bem esse mês, e pretendo ficar sem usar isso p/ sempre.

Como eu consegui ?

Não foi simples, mas não gastei dinheiro também, pois normalmente os tratamentos para rinite são bem mais caros que o neosoro.

Busquei no GOOGLE algumas alternativas naturais que funcionaram sem que eu tivesse que gastar dinheiro com remédios convencionais.

Sugestões:

1º - Fazer inalação com Semente de Mostarda e Semente Cabreúva:

Sabe aquela inalação caseira, que a gente esquenta a água e fica respirando aquele ar quentinho, bom de mais, até queimei o pescoço na panela quente. rs.

Eu cheguei até a pingar um pouquinho dessa água no nariz nos primeiros dias, e foi o que me ajudou a ficar sem  neosoro. Mas parei, sei lá se faz mal p/ mucosa nasal, então, só a inalação foi boa.

Semente de Mostarda: As sementes de mostarda são utilizadas desde a Antiguidade tanto no uso culinário como medicinal. Os egípcios usavam a mostarda para combater problemas respiratórios. 

A mostarda pode ser usada para aliviar dores nas costas e nos músculos, desentupir o nariz, reduzir os sintomas da artrite reumatoide e da asma, diminuir os sintomas da menopausa e os problemas respiratórios, bem como ajuda a prevenir o câncer.

 http://www.curapelanatureza.com.br/2011/12/mostarda-e-seus-diversos-beneficios.html#sthash.A0g3sZIe.dpuf

A Cabreúva - Myroxylon peruiferum, é uma planta da família das fabáceas, usada medicinalmente como anti-inflamatório e expectorante peitoral. Uma de suas utilidades é o “bálsamo de tolu”, quando o tronco fornece, por lesão, uma substância aromática empregada em perfumaria, de propriedades estimulante, tônica e expectorante. 

http://www.clickmudas.com.br/sementes-de-cabreuva-myroxylon-peruiferum.html

Tem gente que usa a Buchinha do Norte, eu já tentei no passado mas não resolveu muito não, algumas pessoas falam muito bem. 

Eu tenho um dilema, quando se trata de cura sem gastar dinheiro, vale a pena tentar de tudo que é natural até meditação com mantras...rs...

"Nativa do Brasil, a buchinha do norte também é chamada de cabacinha e serve para problemas respiratórios, como rinites e sinusite. Seus frutos são a parte utilizada e são comumente usados como expectorante, para dores de cabeça, bronquites e outros problemas respiratórios. Fonte: Trate a sinusite com a buchinha do norte (Luffa operculata)" 

http://www.remedio-caseiro.com/trate-a-sinusite-com-a-buchinha-do-norte-luffa-operculata/

2º - Tomar muito chá:

Há uma série de chás que são bons para tratar rinite, sinusite, bronquite, além de aliviar a sensação da garganta raspando. Tomar chá funciona como um tratamento, para tanto precisamos tomar com frequência, vale como um remédio tamanha é a eficácia e benefícios. Se tiver calor, tome o frio, gelado não aconselho pois pode agravar o problema de sinusite.

Chá de Hortelã: O vapor do chá da hortelã por si só já ajuda a aliviar tosse e constipações. A planta possui uma substância conhecida como mentol, que possui um componente antibacteriano que ajuda a combater vírus e bactérias. Em algumas pessoas, o chá de Mentha piperita pode inclusive aliviar dores musculares decorrentes de exercício físico intenso. No entanto, as propriedades do chá de hortelã também incluem vários benefícios, principalmente para o sistema digestivo, vez que a hortelã contém vitaminas do complexo B, cálcio e potássio, que auxiliam na digestão quando o mesmo é tomado após as refeições, além de ser útil para pessoas que estão com ataques de diarreia, cólicas, dores de barriga ou de estomacais. Fazer gargarejos com o chá da erva melhora o hálito e pode ajuda a combater dores de garganta.

http://www.plantasmedicinaisefitoterapia.com/cha-de-hortela-beneficios.html

Chá de Erva Cidreira: 

Alivia o Stress pela falta do Neosoro, a chamada "abstinência". rs. Tive que tomar muito esse chá no meu 3º dia sem Neosoro.

A Erva-Cidreira é um hipotenso moderado. Boa para diminuir palpitações do coração devido a tensão. Estudos alemães constataram que o óleo essencial da planta atua na parte do cérebro que controle o sistema nervoso autônomo e protege o cérebro de estímulos externos excessivos. O chá da Erva-Cidreira relaxa o sistema nervoso, induzindo a pessoa ao sono. Também é usado para epilepsia, perturbações nervosas, insônia, desmaios, histeria, enxaqueca, hipocondria e vertigem. O chá de Erva-Cidreira, ao mesmo tampo que traz benefícios para o sistema nervoso, também possui propriedades medicinais carminativas que beneficiam o sistema digestivo, combatendo vários disturbios intestinais, como flatulência (gases intestinais) e cólicas.

http://www.plantasmedicinaisefitoterapia.com/plantas-medicinais-erva-cidreira.html

CHÁ DE ERVA-DOCE:

O chá  de erva-doce tem a mesma substância que o medicamento TAMIFLU,

remédio que todas as vítimas da gripe A - H1N1 toma.           

Uma médica fisioterapeuta descobriu no seu laboratório, de que é  proprietária, que uma substância que tem o famoso TAMIFLU, aparece no CHÁ DE ERVA-DOCE.

A erva-doce já era conhecida por volta de 1550 a. C., onde os Egípcios cultivavam em quantidade para, das suas folhas e sementes tirarem alimento, bebidas e remédios. As suas sementes em infusão são anti-séptico reconfortante para constipações e tosse.

Combate os gases do estômago e intestino, mau hálito, facilita o parto e provoca o sono. Evita também, a epilepsia, desmaios, vómitos e enjoos durante a gravidez e parto. Mantém a juventude do rosto e é um bom estimulante. Combate a tosse e catarro, preparando-se uma infusão das folhas e flores, em meio litro de água e deixando ferver.

A erva-doce tem bons resultados contra diarreias, especialmente em crianças; contra cólicas abdominais, favorecendo a acção digestiva. É também, bom para a azia. Aumenta o leite das lactantes e o azeite das sementes é indicado para matar piolhos.

A erva é usada para os problemas de asma, digestão difícil, excitação nervosa, insónias e cãibras, como dentífrico, serve para refrescar a boca, purificar o hálito, clarear os dentes e tonificar as gengivas.

http://www.dicasdoavo.com/index.php/dicas/sa_de/ch__de_erva_doce/

Chá de Canela:

Remédio caseiro para eliminar dores de cabeça e enxaqueca

A canela pode ser um remédio natural eficaz para eliminar dores de cabeça e enxaqueca.

Remédio caseiro para tosse e o resfriado comum

A medicina chinesa utilizou de largura o canela como remédio natural para tosse e o resfriado comum. Um remédio natural simples para tratar uma garganta dolorida é o seguinte:

* Acrescentar um pau de canela à água fervida

* Deixar em ebulição por 2 minutos.

* Tirar o pau de canela.

* Utilizar a água da canela para qualquer chá de ervas, tal como chá verde.

* Beber este chá duas vezes por dia. Se o resfriado persiste por mais de 3 dias, consulte um médico.

http://www.beneficiosdacanela.com/a-canela-e-boa-para-a-saude/

Chá de Eucalipto: Esse não encontrei ainda para comprar, vou procurar na feira. 

Trata asma, bronquite, sinusite, gripes, cistites, nevralgias e balsâmico.

O eucalipto é muito conhecido pelo Brasil por ser uma planta que tem ótimas propriedades para o tratamento de doenças nas vias respiratórias, tais como a sinusite, rinite, tosse, asma e bronquite.

O eucalipto é uma planta medicinal que possui propriedades anti-sépticas que ajudam a diminuir o acumulo do muco nas vias respiratórias, sendo eficaz não só no tratamento da sinusite mas também da tosse, gripe e rinite.

http://chabeneficios.com.br/tratamentos-e-receitas-do-cha-de-eucalipto/

Existe uma série de chás que o google pode te receitar com várias receitas de como fazer, se for preciso consulte o médico "google" e faça todas.

3º Prefira lugares limpos, evite pó, sujeira, cigarro e ambientes muito fechados

É claro que nem sempre é possível ficar longe de todas essas coisas, mas tente pelo menos umas 3 vezes ao dia, principalmente quando estiver mais atacado.

O meu vicio ao Neosoro se deu devido a rinite e sinusite, e a maioria das pessoas que sofrem desse vicio também é por isso.

Mas qualquer vicio pode ser curado desde que tenhamos persistência e acreditemos que vamos conseguir, que vai dar certo.

Quanto a cura do Neosoro, tente pelo menos ficar uns 2 dias sem e se não conseguir procure um médico especialista. Mas saiba que mesmo indo ao médico, você terá que ter paciência com os tratamentos que ele te passar, então de todo jeito, tem que ser persistente.

No meu ponto de vista vale muito mais fazer um tratamento natural do que ficar na base de antibióticos ou outras "drogas" receitadas pelos médicos que também tem uma cura lenta e na maioria das vezes nunca é 100%. Mas é claro essa é a minha opinião !!!

O importante é que eu consegui, e vou continuar !!!!! 

Bons Passeios & Fotografias

Meu esposo costumava ser muito caseiro e não curtia muito sair para passeios principalmente em parques ou lugares que tivesse que dirigir por mais de 2 horas, mas para a minha alegria, tudo mudou desde que ele adquiriu um certo amor pelas fotografias...

Nossos últimos passeios, fomos ao Ibirapuera e à Aparecida do Norte, e quantas fotos lindas... 

Santuário de Aparecida - SP

Parque do Ibirapuera - SP

Hoje em dia qualquer um pode tirar fotos, mas é preciso ter um olhar especial e também podemos dizer um certo dom para enxergar aspectos que podem tornar uma simples foto, uma foto de "cinema"!

Quando se tem esse olhar, independe o local e a paisagem, você consegue fotografar um mero detalhe e torná-lo fantástico.....

O Rafael sempre repete uma frase que seu ex-professor de fotografia da faculdade lhe disse uma vez: O importante não é a câmera que se tem, mas a percepção.

Claro que, algumas vezes, é necessária uma máquina mais "profissa" para que a imagem seja capturada corretamente.

Exemplos:

http://www.leouve.com.br/blogs/de-pernas-pro-ar/item/19935-a-mesma-casa-em-paisagens-diferentes

É claro que uma boa paisagem pode ajudar, mas o mais interessante é quantas fotos diferentes podemos tirar de uma mesma paisagem e cada foto ter um foco, não da para dizer qual é melhor...

Tenho algumas amigas fotógrafas, também são artistas, não é qualquer um que tem esse olhar especial e consegue proporcionar tanto encantamento com um simples cenário.

A Gabi, minha vizinha de infância, é uma que admiro de mais o trabalho.

By Gabriela Tesserolli

A Olívia Tesser também é muito boa, fotografou meu casamento.

By Olivia Tesser

Mas o melhor de tudo é passear muito, conhecer lugares diferentes e ter muitas fotos!
Mas é bom não esquecer, as fotos são meros meios de recordar os momentos que os maravilhosos passeios podem nos proporcionar !!!!

As fotos acima são propriedade exclusiva do meu esposo Rafael Tavana, exceto as que estão com legendas By Gabriela Tesserolli e By Olivia Tesser

Pinturas, Desenhos e Cores

Eu amo pintar!

É um entre vários hobbies que tenho, me relaxa, me traz paz e alegrias.

Dom herdado da mamãe para orgulho dela.

Ainda sou uma aprendiz, um dos meus lemas é que a prática leva a perfeição, e sempre que posso vou lá praticar um pouquinho, eu sei que a perfeição ninguém chega, mas com muita dedicação eu sei que posso fazer pinturas que não serão perfeitas, mas serão também obras de arte.

Algumas fontes de inspiração:

http://www.artakiane.com/ => Essa garota pinta desde os 4 anos de idade

http://www.123inspiration.com/photorealistic-pencil-drawings-by-paul-lung/ = Desenhos fotos realísticos feitos á lapis.

É lamentável que esses trabalhos hoje não sejam tão valorizados, ou pelo menos, não são tanto quanto deveriam. As pessoas no geral querem pagar pouco pela arte, e com isso bons artistas acabam ficando no anonimato, ou deixando o seu dom como segundo plano, pois não conseguem fazer da arte sua principal profissão. 

Adoro pintar, mas ainda não sou muito boa em desenhar, estou me embrenhando nisso e de vez em quando sai alguns rabiscos. Nessa de querer aprender me deparo com cada coisa maravilhosa, constato que não é para qualquer um, tem que ter o "Dom", acho que eu só tenho um donzinho ...rs...

Algumas sugestões para quem quer aprender um pouco também:

http://desenhetudo.blogspot.com.br/p/desenhar-animais.html

Mas também é só ir lá no google e buscar por desenhos técnicos, ou como desenhar, ou desenhos artísticos e você terá uma infinidade de opções. Esses são apenas os que me chamaram mais atenção e eu gostei mais nessa pesquisa toda.

Meu amigo Eder Galdino manda muito bem com desenhos e caricaturas. Aliás, essa minha dentro da xícara (Lá em cima) foi ele quem fez e essa outra também. 

Ele ganha a vida com esses trabalhos...

Outros desenhos que fazem brilhar os olhos de qualquer um são esses desenhos realistas, os desenhos 3D, esses quase atingem a perfeição.

http://lista10.org/diversos/10-desenhos-3d-incrivelmente-realistas/

E hoje é possível fazer tudo isso com o mouse olhando na tela do seu pc, esse trabalho é  um tanto quanto complicado, também não é para qualquer um, só para os designes e quem gosta tem que estudar e praticar para ficar bom.

Meu esposo é designer gráfico, estudou e faz trabalhos muito originais. Meu orgulho!

Luminária da Pixar - Luxor Jr. Feito em 3D by Rafael Tavana

O importante em tudo isso é saber aproveitar o tempo fazendo coisas que enriquecem a alma e nos encha de amor, se você admira e de repente quiser tentar um rabisco, arrisque, quem sabe encontrará um grande artista em você!!!!

O poder dos "Junk-Food"

Fim de tarde, vai batendo uma fominha, uma vontade de comer uma porcaria, principalmente quando esta friozinho, no calor até consigo fazer uns regimes, mas no frio parece que a gordurinha ou calorias extras dos doces e massas ajuda a esquentar.

O fato de ser mulher também faz toda a diferença, precisamos bem mais de doces do que os homens, talvez o fato de sermos mais ansiosas, e quando estamos na TPM então, quer acalmar uma mulher na TPM? Dê um chocolate a ela.

É impressionante como a maioria das pessoas ficam muito mais felizes quando estão comendo uma batata frita acompanhado de um Big Mac e Coca Cola, para finalizar um sorvete com cobertura de chocolate.

É claro que tem lá as suas exceções, tem gente que é mais feliz com uma comida mais leve e puxa vida porque eu não sou uma dessas?

Mas é interessante o poder que as comidas de um modo geral exercem sobre a gente nos dias de hoje que temos tudo muito fácil e uma variedade de opções gastronômicas.

Em novembro do ano passado a SuperInteressante publicou a matéria a Ciência Da Dieta, a capa era uma batata frita que parecia ser a melhor batata frita do mundo, só pela capa a gente queria ler a matéria e comendo uma batata frita, é claro que ai também entra toda uma jogada de marketing, um bom design sabe como mexer com o nosso psicológico, é como o velho ditado diz, quer segurar um marido conquiste o pelo estomago, isso é muito verdadeiro, mas vamos a matéria da super:

"A sensação agradável provocada pela comida estimula o centro de recompensa do cérebro, em um processo parecido com o do vício e da excitação sexual"...

A Super compara o que sentimos quando comemos as "porcarias" com sensação de um viciado por drogas, mais a frente explica que quando comemos essas coisas o nosso cérebro libera uma sensação de prazer a tal da dopamina "a substância inebriante do prazer", e resumindo fala dos malefícios e benefícios das comidas em geral, com bases cientificas para tudo isso, no fim da matéria estamos com a maior fome e vontade de comer qualquer coisa, mesmo sabendo que vai nos engordar, ou que tem um monte de gorduras trans, nada disso muda a atração que todas essas "junk food" exercem ao nosso cérebro.

 A matéria é muito interessante, como o próprio nome da revista sugere que todas as suas matérias sejam, óbvio...rs.. vale a pena ler:

http://super.abril.com.br/alimentacao/dieta-ciencia-726060.shtml

Mesmo sabendo que podemos engordar comendo isso ou aquilo, ou então, que podemos passar mal com exageros, não adianta, sempre teremos a tal vontade que, por vezes suprimida, pode nos deixar tristes.

A matéria nesse site diz que dependendo dos alimentos eles poderão influenciar as nossas escolhas ou mesmo a nossa opinião depois que a comermos: 

http://hypescience.com/o-ato-de-%E2%80%9Ccomer-emocionalmente%E2%80%9D-nao-e-so-psicologico-mas-biologico-tambem/, 

 "O ato de “comer emocionalmente” não é só psicológico, mas biológico também", 

Eu penso que quando não comemos também podemos ser muito influenciados pela falta da comida no organismo, experimente ficar muito tempo sem comer e você verá como poderá se descontrolar ou ter atitudes que não são normais no seu modo de agir, isso é natural a qualquer ser humano, é a defesa do corpo reagindo a falta de alimento.

O jeito é comer o tal doce no fim da tarde, ou tentar disfarçar a vontade comendo uma fruta e distraindo a mente, para não dizer enganando ela até que a gente esqueça naquele momento a necessidade do doce e deixe para tarde do dia seguinte.

Pensando nisso e como falamos da batata frita lá em cima, vou compartilhar com vocês como fazer uma batata frita de forno, funciona, fica igualzinho e muito boa, eu  fiz e deu muito certo.

http://www.youtube.com/watch?v=GaZ3fHS6hvI

Outra coisa rápida e deliciosa é essa receita de bolo de pão de queijo, meu esposo fez e aprovamos, combinou muito com a nossa noite de sessão Revenge.

http://www.youtube.com/watch?v=zZ5nNSU9B9c

Feito pelo meu esposo !!!!

Aliás esse Caio do Ana Maria Brog, só apresenta receitas deliciosas que nos faz tão, tão felizes ..rs.. recomendo!

Esse Cupcake também foi meu lindinho que fez, Cupcake de nutella, receita do Caio também:

http://www.youtube.com/watch?v=5pHdK_FLFPE

Algo que também combina muito no fim de tarde, é esse cappuccino que também é o meu amor quem fez !!! Essa receita não é do Ana Maria Brog, é uma receita só para os mais íntimos.....rs..., na minha opinião é o melhor cappuccino do mundo!!!! 

Confesso que no calor sou bem mais forte, e prometo que assim que esquentar mais o tempo vou postar umas coisas bem mais saudáveis por aqui, o importante é saber curtir todos os momentos bons da vida.

E com certeza  a hora de comer é um dos melhores momentos da vida, não é mesmo?

A Arte nas Unhas

Virou moda a arte feita nas unhas e o cuidado de estar sempre com as unhas impecáveis.

Não é apenas vaidade, hoje as unhas representam também a identidade visual das pessoas.

Uma mulher com uma unha bem feita e cuidada passa uma imagem bem mais cuidadosa e organizada.

Claro que isso não vale apenas para as mulheres.

As unhas indicam a personalidade das pessoas, e atualmente até mesmo as empresas analisam as unhas dos candidatos para fazer suas seleções.

Olha que bacana essa matéria:

http://www.catho.com.br/carreira-sucesso/dicas-emprego/a-personalidade-nas-unhas 

As informações a seguir estão no site: http://minilua.com/que-suas-unhas-dizem-voce/

" Independente de ser homem ou mulher, cada um possui um tipo diferente de unha. De acordo com alguns quirólogos, (especialista em traduzir a personalidade através das mãos), as unhas influenciam no comportamento das pessoas.

Unhas Espaçosas: Podem revelar pessoas com personalidade extremamente forte, geralmente sem paciência, ou seja, se irrita com tudo. Quem tem esse tipo de unha geralmente sofre de “mania de perseguição".

Unhas Quadradas: Indica alguém com o lado racional mais desenvolvido e pouco criativo, porém feliz e equilibrado.

Unhas em Formato de Concha: Quem possui esse tipo de unha, vive sob pressão e estressado, pelo fato de serem muito ansiosos, tendem a ser dramáticos e exagerados.

Unhas Amendoadas: O dono desse formato é alguém criativo e bondoso até demais, vive sonhando e idealizando o futuro.

Unhas Estreitas: Esse tipo de unha indica alguém eternamente insatisfeito em relação aos seus sentimentos, chegando a se tornarem pessoas frias."

Acho que eu me encaixo nas unhas amendoadas, mas não me acho bondosa até demais.

"Para as meninas, que gostam de manter suas unhas bem feitas e pintadas, os quirólogos também traduzem o que a cor diz a respeito do seu modo de agir:

Branco: Representa simplicidade, paz, tranquilidade e otimismo;

Vermelho: Simula motivação, vitalidade, coragem, excitação e paixão;

Laranja: Aponta coragem, atitudes positivas, prazer e alegria;

Azul: Revela o amor, afeto, tranquilidade e amadurecimento;

Amarelo: Representa alegria, confiança, orgulho e ansiedade;

Verde: Simula sensação de mistério, bem-estar, equilíbrio, saúde e esperança;

Roxo: Aponta fantasia, introspecção, sentimentalismo e espiritualidade;

Rosa: geralmente escolhido por pessoas altamente criativas, inovadoras e seguras de si."

Eu adoro todas as cores, pensando sobre os modos de agir, faz sentido sim, tem semanas que estou mais calma e escolho cores que refletem mais o meu estado de espirito, ou será as cores que acabam influenciando as atitudes?

Preciso fazer um teste, vou reparar se alguma semana eu estiver murchinha vou tentar passar um laranja p/ ver se melhora o humor .... rs

Desde sempre tenho minhas unhas pintadas, posso dizer que é desde sempre mesmo, sabe desde uma época que a gente mal se lembra das coisas, aquela que a gente tem entre 2 ou 3 anos e as memórias são um tanto quanto fracas, eu me lembro de ficar com as mãozinhas quietinhas esperando o esmalte secar e também lembro que tinha que ser uma cor vermelha que eu pudesse ver que estava pintado, nada daquelas cores de menininha que a gente mal vê, pois a unha é pequena, nem tem espaço direito para ver o esmalte, então tinha que ser uma cor viva, uma que eu me desse por satisfeita, e assim minha mãe ia lá e pintava e eu ficava feliz da vida.

Acho tão bonito o colorido, da muito mais vida para as mãos, eu particularmente por gostar de desenhar, arrisco um ou outro desenho de vez em quando, o difícil é fazer na mão direita, mas nada como praticar, melhoro a cada dia.

Mas admiro o talento das manicures profissionais, tem que ser muito artista mesmo, num pequeno espaço conseguem fazer uma paisagem, é lindo de mais.

Curti esses adesivos que estão fazendo agora, embora alguns saiam fácil, tem alguns que são muito bons e para quem não sabe desenhar..., nada impede de também ter desenhos artísticos nas unhas. As meninas do serviço e eu compramos nesse site:

http://www.unhasloly.com/

Bem bacana!

By Silvana Andrade

Mas o que tem chamado muito atenção além dos adesivos é a variedade de cores de esmalte que temos agora, parece que todo dia surge uma nova cor, rosa de tudo quanto é tonalidade, 

gosto pouco sabe ..rs...

Por falar em esmalte, segue um pouco de história: 

".... o esmalte já integrava o cotidiano da realeza do Antigo Egito. Por volta de 3500 a.C., as mulheres egípcias aplicavam uma tintura de henna preta nas unhas. As cores mais vibrantes ficavam relegadas ao uso da família real e chegavam a despertar algumas preferências entre as rainhas do Egito. Cleópatra tinha uma clara preferência pela tonalidade vermelho-escura. Já Nefertiti tinha mais gosto pelo esmalte de tom rubi.

O mesmo poder de distinção social observado no uso do esmalte entre os egípcios também era perceptível entre os chineses. Em meados do século 3 a.C., o uso de tons vermelhos e metálicos (feitos com soluções de prata) significavam a ocupação de um lugar privilegiado na hierarquia social. Já entre os romanos, a pintura dava lugar a tratamentos com materiais abrasivos que faziam o polimento das unhas.

A tecnologia para o tratamento das unhas ficou relativamente estagnado até o século XIX. Nessa época, os cuidados se restringiam à obtenção de unhas curtas e que estivessem moldadas por uma boa lima. Em alguns casos, as unhas eram ligeiramente perfumadas com óleo e polidas com uma tira de couro. Numa época em que o recato era uma importante virtude, a extravagância dos esmaltes não seria nenhum pouco prestigiada.

Até essa época, uma das grandes descobertas foi a invenção do palito até hoje utilizado para a remoção das cutículas. No começo do século XX, os esmaltes começaram a recuperar espaço com o uso de soluções coloridas que não permaneciam fixadas mais do que algumas horas. Somente em 1925, durante estudos que desenvolviam tinturas para carros, foram descobertas as primeiras soluções que se assemelham com os esmaltes de hoje.

Na sua primeira versão, o produto era de um tom rosa-claro e era aplicado no meio das unhas. Chegando à década de 1930, já podemos notar que a “pintura” nos dedos do pé e da mão fazia muito sucesso entre as grandes estrelas do cinema hollywoodiano, como Rita Hayworth e Jean Harlow. No ano de 1932, os irmãos Charles e Joseph Revlon custearam a invenção de um novo tipo de esmalte, mais brilhante e com um leque variado de tonalidades..."

Extraído do site: http://www.historiadomundo.com.br/curiosidades/historia-do-esmalte.htm

Matéria Revista Super Interessante

Falando em unhas da até vontade de pintar as minhas de novo !!!! Agora só a semana que vem !!!!